Petits et grands moments

Votre gâteau,
votre moment

Une carte pensée comme une promenade gourmande : choisissez une envie, découvrez sa composition, puis confiez-nous les détails.

Imaginer votre création
Ingrédients et ustensiles dans l’atelier de pâtisserie Julien Lambert
Fait sur commandeà Épinal

Célébrer sur mesure

Pour vos
beaux moments

Mariage, anniversaire, réception ou simple envie de réunir : chaque format est préparé sur commande avec le même soin.

Tarifs indicatifs · Sous réserve de modification
Pièce montée4 choux & nougatine7 € / part

Délai conseillé1 à 2 semaines

  • 24 choux minimum
  • 3 parfums au maximum
  • Livraison possible selon conditions
Wedding cakeDe 6 à 150 personnes7 € / part

Délai conseillé1 à 2 semaines

  • Personnalisation sur devis
  • Décor chocolat et/ou pâte à sucre
  • Base en polystyrène
  • Livraison possible selon conditions
Number cakeChiffre ou lettre7 € / part

Délai conseillé1 à 2 semaines

  • 6 parts minimum par chiffre
  • Composition adaptée à votre événement
  • Décor personnalisé en supplément
Tour de macarons4 macarons conseillés7 € / part

Délai conseillé72 heures

  • 14 parfums au choix
  • Livraison possible selon conditions
  • Présentation prête à servir
EntremetsÀ partager4,75 € / part

Délai conseillé1 à 2 semaines

  • Choix dans la collection ci-dessous
  • Format adapté au nombre de convives
  • Message court sur demande
MignardisesCocktails & réceptions1,50 € / pièce

Délai conseillé48 heures

  • 15 pièces minimum
  • Assortiment selon disponibilité
  • Format idéal pour buffet

Entremets à partager · 4,75 € la part
Minimum 4 personnes

Choisissez d’abord
une sensation

Intense, fruitée ou familière : notre collection se lit désormais par envies. Les compositions restent précises, les formats s’adaptent à votre table.

Cacao, fèves et chocolat noir brut

Profond & réconfortant

Tout chocolat

Trois Choc’

Sans gluten

Brownie chocolat · Mousses chocolat noir 67 %, lait 41 % & blanc

Absolu

Brownie · Praliné feuilletine croustillant · Mousse chocolat noir 67 %

Peanuts

Brownie cacahuète · Caramel tendre · Chantilly chocolat au lait

Fraises, framboises, mûres, myrtilles et fruits de la passion

Vif & délicat

Les fruités

Pavlova

Sans glutenFruits exotiques ou fruits rouges

Meringue · Compotée de fruits · Fruits frais · Chantilly

L’Acidulé

Sans gluten

Dacquoise amande · Framboise · Crémeux passion

Framboisier

Génoise vanille · Framboises · Mousseline & chantilly vanille

Fraisier

Juin — septembre

Génoise vanille · Fraises · Mousseline & chantilly vanille

Crème d’Ange

10 pers. max.

Biscuit cuillère · Fruit selon la saison · Crème mascarpone · Crumble

Tarte citron

Pâte sucrée · Confit & crémeux citron · Mousse citronnée

Edelweiss

Génoise vanille · Framboises · Mousseline chocolat blanc · Chantilly vanille

Pista-Fraise

Dacquoise pistache · Confit fraise · Crème légère pistache

Tarte aux fruits

Fruits au choix selon la saison

Pâte sucrée ou sablé breton

Multi-fruits exotiques

Existe aussi aux fruits rouges

Génoise imbibée · Confit exotique · Crémeux passion · Morceaux de fruits exotiques · Chantilly

Vanille, caramel, fruits secs et ustensiles traditionnels de pâtisserie

Intemporel & généreux

Les classiques

Paris-Brest

10 pers. max.

Pâte à choux · Mousseline praliné maison · Cœur praliné

Mille-feuille

Feuilletage caramélisé · Pâtissière vanille · Chantilly

Forêt Noire

12 pers. max.

Brownie · Cerises · Crème chocolat noir · Chantilly vanille

Saint-Honoré

12 pers. max.

Pâte sucrée · Caramel · Vanille · Chantilly · Choux

Flan

8 pers. max.

Pâte feuilletée · Appareil à flan · Parfum au choix

Tropézienne

10 pers. max.

Brioche fleur d’oranger · Diplomate vanille

Suprême

Sans gluten

Biscuit meringué aux amandes · Mousseline au praliné maison

Couronne à composer

Dès 6 parts

Une composition imaginée selon vos goûts et les fruits disponibles

Commander simplement

De l’envie
à la dégustation

  1. Choisissez

    Un format, une famille de saveurs et le nombre de convives.

  2. Appelez-nous

    Nous confirmons ensemble la disponibilité, le décor et le délai.

  3. Récupérez

    Votre création vous attend à la boutique, prête à être partagée.

03 29 64 66 74